Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Nueces, mantequilla de almendras, sencilla, sin sal añadida.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	1.64 g	1.64%
La energía (calorías)	614 kcal
Energía (julios)	2568 kJ
Proteína	20.96 g	20.96%
lípido total (grasa)	55.5 g	55.5%
Ceniza	3.09 g	3.09%
Hidratos de carbono, por diferencia	18.82 g	18.82%
Fibra, dietética total	10.3 g	10.3%
Azúcares, total de	4.43 g	4.43%
sacarosa	4.34 g	4.34%
La glucosa (dextrosa)	0.02 g	0.02%
Fructosa	0 g
Lactosa	0 g
Maltosa	0.07 g	0.07%
Almidón	0.08 g	0.08%
Calcio, Ca	347 mg	0.35%
Hierro, Fe	3.49 mg
El magnesio, Mg	279 mg	0.28%
El fósforo, P	508 mg	0.51%
Potasio, K	748 mg	0.75%
Sodio, Na	7 mg	0.01%
Zinc, Zn	3.29 mg
Cobre, Cu	0.934 mg
El manganeso, Mn	2.131 mg
El selenio, Se	2.4 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.041 mg
Riboflavina	0.939 mg
La niacina	3.155 mg
Ácido pantoténico	0.318 mg
La vitamina B-6	0.103 mg
El folato, el total de	53 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	53 µg
El folato, DFE	53 µg
La colina, el total de	52.1 mg	0.05%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	1 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	1 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	1 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	24.21 mg	0.02%
Tocoferol, beta	0.53 mg
Tocoferol, gamma	1.01 mg
Tocoferol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	4.152 g	4.15%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.007 g	0.01%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	3.192 g	3.19%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.007 g	0.01%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.938 g	0.94%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.007 g	0.01%
22: 0 ácido graso saturado	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	32.445 g	32.44%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.248 g	0.25%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.035 g	0.04%
18: 1 indiferenciada	32.143 g	32.14%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.019 g	0.02%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	13.613 g	13.61%
18: 2 indiferenciada	13.605 g	13.60%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.007 g	0.01%
20: 2 n-6 c, c	0 g
20: 3 indiferenciada	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
Colesterol	0 mg
Los fitoesteroles	139 mg	0.14%
estigmasterol	3 mg
campesterol	6 mg	0.01%
El beta-sitosterol	131 mg	0.13%
triptófano	0.159 g	0.16%
treonina	0.555 g	0.56%
isoleucina	0.813 g	0.81%
leucina	1.483 g	1.48%
lisina	0.612 g	0.61%
metionina	0.122 g	0.12%
cistina	0.242 g	0.24%
fenilalanina	1.149 g	1.15%
tirosina	0.595 g	0.60%
valina	0.937 g	0.94%
arginina	2.382 g	2.38%
histidina	0.55 g	0.55%
alanina	0.99 g	0.99%
Ácido aspártico	2.397 g	2.40%
Ácido glutamico	5.912 g	5.91%
glicina	1.472 g	1.47%
prolina	0.915 g	0.92%
serina	0.926 g	0.93%
El alcohol, acetato de	0 g